Montag, 30. September 2013

Im Test: TuBi Restaurant Cuisine Vietnamienne-Berlin

Getestet haben wir heute für euch das vietnamesische Restaurant TuBi in Berlin - Charlottenburg.



Unser Eindruck: Absolut leckeres Essen, das jeden einzelnen Cent wert ist.

Gegessen habe ich als Vorspeise die Nummer 13. Goi coun tom-Sommerrolle mit Garnelen. Der Geschmack dieser Sommerrolle war eine echte Überraschung. Ich hatte bisher immer nur Frühlingsrollen gegessen. Die Soße die dazu serviert wird, war super lecker.




Als Hauptgang ist mir die Nummer 43 besonders ins Auge gesprungen:

Ga xa ot  - Gebratenes Hühnerfleisch in Kokosnusssoße mit Curry, Zitronengras und etwas Chilli.  Sehr sehr lecker und sooo viel. Ich hab das nicht auf einmal geschafft.

Der Service war super; das Restaurant hat ein tolles Design.
Ich kann einen Besuch nur empfehlen.


Mehr Infos findet ihr unter: http://www.tubi-berlin.de/index.htm

Montag, 16. September 2013

Liebe geht durch den Magen

Mit diesem Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern erobert ihr das Herz jedes Mannes

Schokolade.... Was würden wir Mädels nur ohne sie machen. Ob wir Liebeskummer haben, uns mit unserer besten Freundin gestritten haben oder einfach nur einen schlechten Tag hatten...

Das eine Mittel das immer hilft ist Schoki ;)

Sie spielt die Hauptrolle in den Filmen Bridget Jones – Schokolade zum Frühstück, Charlie und die Schokoladenfabrik und Chocolat mit  Johnny Depp und Juliette Binoche. 

Wir Deutschen konsumieren nach der Schweiz am meisten Schokolade weltweit: 11,6 kg/Kopf.

Die Wirkungen, die Schokolade haben soll, sind unendlich: Sie soll nicht nur glücklich machen und  aphrodisierend wirken, sondern auch Leistung und Durchblutung steigern und sogar süchtig machen.

Was auch immer zutreffen sollte - eins ist sicher: Bei diesem kleinen Kuchen werden sogar die Männerherzen schwach!!
... und es geht soooooo einfach ;)

Was brauchst du, um die flüssigen Schokoträume Wirklichkeit werden zu lassen?

Zutaten für 2 Kuchen:
100 g Schokolade
100 g Butter
100 g Zucker
30 g Mehl 
3 Eier
1 Prise Salz

Die Zubereitung:

Den Backofen erstmal auf 200 Grad vorheizen.
Die Schoki müsst ihr zuerst grob hacken.
Danach die 100 g Butter und die Schoki in einem Wasserbad schmelzen.


Während die Schokolade und die Butter zu einer sämigen Masse verschmelzen, könnt ihr die Eier mit dem Zucker und einer Prise Salz schaumig schlagen, das Mehl einrühren und dann die flüssige
Schoko-Butter-Masse unterheben.

Die Masse dann in Förmchen gießen, die ihr vorher eingefettet und mit Kakao ausgepudert habt.


Bei 200 Grad für 10 Min. backen uuuund fertig =)


P.S.: Liebe Männer: Überrascht die Dame eures Herzens doch mal mit diesem Törtchen

Edles Braun

Neueste Ausbeute: Diese leicht glitzernde Handtasche aus Lammleder in schickem dunkelbraun von SILVIO TOSSI.


 
Dazu kombinieren wir:
Gürtel von Aigner aus braunem Leder mit goldener Labelschnalle
College-Pumps von Guess
 
 

Samstag, 14. September 2013

Messmer Momentum Hafencity, Hamburg

Unser Eindruck: gemütliches Teehaus/ Bistro mitten zwischen den Kanälen der Speicherstadt/Hafencity in Hamburg, mit großer Terrasse und bequemen Sesseln.

Die sehr lange Teekarte bietet eine Vielfalt an den verschiedensten Messmer-Teesorten an. Warme und kalte Getränke, von Chai Latte bis verschiedene Lassis.

Kaffeeliebhaber werden hier allerdings nicht fündig.

Chai Latte Karamell mit Ingwer-Teegebäck
Als kleinen Snack kann man herzhafte kleine Sandwiches, Quiches oder Baguette und Pita bestellen. Wer es lieber süß zum Tee mag kann zwischen verschiedenen Scones, Teegebäck, Macarones und einer langen Kuchenauswahl entscheiden.

Freitag, 13. September 2013

street look late summer

Kombiniere Wedges, das Must-have dieses Sommers, zum frischen Spätsommer-Look mit hoher Taille.
 
Wedges: Peppa Rose
Jeans: Seven for all mankind
Gürtel: Hüftgold
Top: ZARA
Tasche: deux lux
Uhr: Triwa

Donnerstag, 12. September 2013

Im Test: Sushi von Bar SU-shin, Hannover

Für Sushifreunde und alle, die es noch werden wollen!

 
 
Hier findet bestimmt jeder sein liebstes Sushi.
 
Von Maki über Nigiri und Sashimi, California Rolls, Inside-Outs oder wie auch immer.... alle die noch kein Sushi probiert haben oder noch nicht überzeugt sind werden hier mit Sicherheit zu Liebhabern!
Probiert haben wir das All-you-can-eat am Mittwoch Abend. Es gestaltet sich sehr gemütlich in modern fern-östlicher Atmosphäre. Man bekommt einen Teller, lecker und ganz frisch gerade zubereitet, und kann vorher auch sagen welche Dinge man nicht unbedingt gerne mag! Auf dem Teller liegen Maki, Nigiri, und Sashimi sowie warmes Sushi tempura gefüllt mit grünem Spargel. Insgesamt sind das 20 Stück, vorrangig gefüllt mit Lachs, Surimi, und Shrimp (Aal und Thunfisch haben wir dankend abbestellt), und bei den vegetarischen Sorten Avocado, Spargel, Kürbis und Gurke.
 
 
Ist der Teller leer, bekommt man auf Wunsch die hälfte der Menge nach.... So lange man mag... bis man leider nichts mehr von dem guten Sushi essen kann, weil man so satt und glücklich ist.
 
Auf jeden Fall sagen wir:
Ausprobieren und sich überzeugen lassen...
... nicht zu Letzt auch von den tollen Cocktails, Lassis, und Sake-Drinks!